Как заработать деньги, открывая бар

Открытие бара может быть забавным способом заработать деньги, но это очень сложно: вы должны хорошо подумать об этом проекте, прежде чем начинать двигаться, и вы должны быть готовы много работать в этом бизнесе, если хотите добиться успеха ,

Вам понадобится терпение, мотивация, деньги, чтобы инвестировать в начале, опыт управления баром, и если это место зависит от него, вам понадобится лицензия на алкоголь. Также помните, что в среднем 90% ресторанов и баров терпят неудачу в первый год. Из тех, кто выжил, 90% неудались на второй год. Но если вы выиграете, факт собственного успешного бара может быть очень полезным.

В этой статье вы найдете шаги, связанные с открытием панели и подсказками, чтобы добиться успеха.

1. Посетите некоторые успешные бары в вашем районе

Купите напиток в каждом из них и делайте заметки о том, что вам нравится и что вам не нравится. Посмотрите также на занятое время, а затем вернитесь позже в спокойное время. Ознакомьтесь с законами, правилами и другими требованиями в области, где вы хотите открыть свой бар.

2. Тема в вашем баре

Это, наверное, самое важное решение, которое вы должны принять. Чтобы помочь вам в выборе, подумайте, что люди склонны посещать бары рядом с тем местом, где они живут, и посмотреть на соревнование в вашем районе. Начните думать о меню: в зависимости от того, что вы предложите, у вас могут быть еда, напитки и коктейльные меню.

3. Ваш бизнес-план

Вы должны рассмотреть сумму денег, которую хотите инвестировать, в отношении местоположения, темы и будущих отчетов о прибылях и убытках. Вам также понадобится бухгалтер и дизайнер интерьера или архитектор. Ваш бизнес-план также используется для запроса финансирования (если у вас недостаточно денег) от банков или инвесторов для вашего нового бизнеса, поэтому обязательно организуйте все.

4. Определите местоположение

Прежде чем выбрать место для вашего бара, рассмотрите потенциального клиента в этом районе и убедитесь, что вы понимаете конкуренцию в этой области. Кроме того, подумайте о тенденциях и рассмотрите больше людей в этом районе, чем больше клиентов вы сможете привлечь. Будьте осторожны, чтобы выбрать свое местоположение в жилых районах, из-за шума, возможно, были некоторые ограничения на работу в течение определенных часов. Наконец, ищите свободные обещания, для аренды или продажи, которые могут быть подходящими для вашего бара.

5. Выбор и покупка мебели

Столы, стулья, кушетки, барные стулья: если вам нужна помощь в оформлении интерьера. Ваша мебель должна, конечно, соответствовать выбранной вами теме. Подумайте также об аудио, освещении и всей другой электронике для вас. Установите также компьютерные системы для продаж, заказов, уровня запаса и платежей, таких как заготовки и покупки.

6. Лицензии

Вы должны подать заявку на все лицензии, которые вам нужны в вашем баре: вам нужно будет получить разрешение на питание, разрешение на обслуживание алкоголя, и всем вашим сотрудникам понадобятся разрешения на обработку продуктов.

7. Персонал бара

Это включает в себя барменов, персонал пола, безопасность и диджей. Очень важно нанимать опытных людей, при необходимости обращаться в кадровые агентства. Учтите, что количество сотрудников, которые вам понадобятся, зависит от размера вашего бара. Создайте свои рабочие процедуры, которым должен следовать персонал, в качестве стандартов обслуживания барменов или конвертов в зависимости от темы вашего бара.

8. Развлечения

Группы, ди-джеи или любые другие развлечения, которые вы можете предложить своим клиентам.

9. Открытие вашего бара

Вы можете сделать VIP-открытие, а также для СМИ и знаменитостей, а почему бы и нет, вашим поставщикам. Или вы можете напрямую организовать открытую вечеринку и все это!

Пришло время зарабатывать деньги и получать удовольствие от вашего нового бизнеса !!!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *